Вино Shy Albatross Sauvignon Blanc 2022 г 750 мл
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Приобрести товар вы можете в одной из наших «Винотек».
Москва: Винотека Fortwine Outlet Нагатинская. Варшавское ш., д.36, стр.1 (м. Нагатинская). Ежедневно с 10 до 23 часов
(ООО "Фортуна", ИНН – 7721746704, ОГРН - 1127746004495, лицензия: 77РПА0004042, действует с 23.05.2018 по 25.05.2022)
Москва: Винотека Fortwine ТЦ Кунцево плаза. Ярцевская ул, д.19 (м. Молодежная). Ежедневно с 10 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Москва: Винотека Fortwine ТРЦ Капитолий Вернадского. Пр-т Вернадского, д.6, ТРЦ «Капитолий Вернадского», 2 этаж (м.Университет). Ежедневно с 09 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine. Московский пр-т, д.37/1 (м. Технологический институт). Ежедневно с 9 до 22 часов
(ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует с 09.11.2018 до 09.11.2023)
Органолептика:
Вино обладает сияющий блеском и зеленовато-лимонным цветом. В аромате - яркие ноты маракуйи, цедры грейпфрута, дыни, дополненные тонами свежескошенной травы, крыжовника и личи. Среднетелое, сочное вино, с яркими фруктовыми оттенками и свежим цитрусовым послевкусием.
Вкусовые сочетания:
Рыба, Морепродукты, Овощные салаты, Идеальный аперитив
Терруар:
Виноград происходит из главного региона Новой Зеландии – Мальборо, а точнее из 3 суб-зон: прохладных долин Вайрау, Вайхопаи и Рапаура с каменистыми почвами.
Особенности производства:
Сбор винограда с начала марта до середины апреля в зависимости от спелости винограда в конкретных суб-зонах. Виноград собирается ночью и доставляется на винодельню в охлаждённом виде, где проходит 24-часовую пред ферментационную мацерацию. Ферментация проходит при низких температурах в нейтральных стальных емкостях, бутилирование вскоре после окончания ферментации. Для сохранения свежих фруктовых ароматов вино укупоривается винтовой крышкой.
История:
Проект Shy Albatross был основан Новозеландцем Эндрю Бэйли, получившим энологическое образование в Университете Линкольна. Прежде чем заняться виноделием и консультациями, Эндрю практиковался на виноградниках Европы, где приобретал опыт работы с различными сортами винограда. Философия Эндрю в компании The Shy Albatross заключается в производстве вина с оптимальным соотношением цены и качества, с отчетливо чистым и ярким фруктовым вкусом, который сможет оценить каждый любитель вина. Виноград для данного вина был выращен в верхних районах Вайрау, Вайхопай и Рапаура в Мальборо – это прохладные суб-зоны, продуваемые океаническим ветром, которые славятся своими каменистыми почвами, обилием солнца и долгим вегетативным циклом лозы, что позволяет получать вино с высокой освежающей кислотностью.
Название бренда переводится как «Застенчивый Альбатросс». Дело в том, что в Новой Зеландии обитает 11 из 22 известных видов этой птицы и Эндрю посчитал, что такое название очень хорошо отображает богатство и разнообразие Новой Зеландии как терруара.