Москва
+7 (495) 775-00-01 пн-пт с 09:00 до 18:00

Вино Shy Albatross Sauvignon Blanc 2023 г 750 мл

Артикул: 00009268
Вино Шай Альбатрос Совиньон Блан
Объемы в наличии:
0,75 Л:
Вино
белое
Содержание сахара
сухое
Виноград
Производитель
Shy Albatross
Крепость
13,5
Объем
0,75 Л
Температура подачи
8 -10 C
Банкетный калькулятор
2 490 р.
Есть в наличии
-
+
О товаре
О производителе
Отзывы

Органолептика:

Вино обладает сияющий блеском и зеленовато-лимонным цветом. В аромате - яркие ноты маракуйи, цедры грейпфрута, дыни, дополненные тонами свежескошенной травы, крыжовника и личи. Среднетелое, сочное вино, с яркими фруктовыми оттенками и свежим цитрусовым послевкусием.

Вкусовые сочетания:

Рыба, Морепродукты, Овощные салаты, Идеальный аперитив

Терруар:

Виноград происходит из главного региона Новой Зеландии – Мальборо, а точнее из 3 суб-зон: прохладных долин Вайрау, Вайхопаи и Рапаура с каменистыми почвами.

Особенности производства:

Сбор винограда с начала марта до середины апреля в зависимости от спелости винограда в конкретных субзонах. Виноград собирается ночью и доставляется на винодельню в охлаждённом виде, где проходит 24-часовую пред ферментационную мацерацию. Ферментация проходит при низких температурах в нейтральных стальных емкостях, бутилирование вскоре после окончания ферментации. Для сохранения свежих фруктовых ароматов вино укупоривается винтовой крышкой.

История:

Проект Shy Albatross был основан Новозеландцем Эндрю Бэйли, получившим энологическое образование в Университете Линкольна. Прежде чем заняться виноделием и консультациями, Эндрю практиковался на виноградниках Европы, где приобретал опыт работы с различными сортами винограда. Философия Эндрю в компании The Shy Albatross заключается в производстве вина с оптимальным соотношением цены и качества, с отчетливо чистым и ярким фруктовым вкусом, который сможет оценить каждый любитель вина. Виноград для данного вина был выращен в верхних районах Вайрау, Вайхопай и Рапаура в Мальборо – это прохладные суб-зоны, продуваемые океаническим ветром, которые славятся своими каменистыми почвами, обилием солнца и долгим вегетативным циклом лозы, что позволяет получать вино с высокой освежающей кислотностью.

Название бренда переводится как «Застенчивый Альбатросс». Дело в том, что в Новой Зеландии обитает 11 из 22 известных видов этой птицы и Эндрю посчитал, что такое название очень хорошо отображает богатство и разнообразие Новой Зеландии как терруара.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Внимание: этого товара может не быть в России\у поставщика, ближайшие варианты поставки вам озвучит менеджер.

Подобрать альтернативу

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка