Москва
+7 (495) 775-00-01 пн-пт с 9:00 до 18:00

Вино Vajra Langhe DOC Luigi Baudana Dragon Bianco 2025 г 750 мл

Артикул: 00011377
Вино Вайра Ланге DOC Луиджи Баудана Драгон Белое
Вино
белое
Содержание сахара
сухое
Производитель
Vajra
Крепость
13
Объем
0,75 Л
Температура подачи
8 -10 C
Банкетный калькулятор
4 890 р.
Предзаказ
Уточнить наличие/поступление
+7 (495) 775-00-01
О товаре
О производителе
Отзывы

Органолептика:

В ароматике гармоничное сплетение акации и цветов боярышника, свежеиспеченного хлеба, тропических фруктов, тон мяты и крошеного камня. Вкус пряный, живой и полный, с долгим послевкусием. С развитием в бокале в вине проявляются ноты лаймового пирога, абрикосов, зеленого яблока, кремния, белых цветов и выраженная минеральность.

Вкусовые сочетания:

Морепродукты, Блюда из сырой рыбы

Терруар:

Виноградники, с которых берется виноград для Ланге Бьянко Драгон, расположены на старинных почвах, изначально состоящих из известняков и песчаников тортонианского происхождения. Высота над уровнем моря – от 380 до 610 метров, что довольно высоко, виноград выигрывает от яркой и проветриваемой экспозиции, которая усиливает как свежесть ветра, так и сложность ароматики.

Особенности производства:

Все сорта растут рядом. Сбор урожая целыми гроздями, мягкое прессование с минимальным контактом с кожицей. Ферментация долгая и медленная при низкой температуре. Без малолактической ферментации. Выдержка на тонком осадке, минимальный батонаж зимой, после чего бутилирование в феврале.

История:

Луиджи Баудана и его жена Фиорина изначально делали вина только для самих себя, но в 1996 году решили выпустить первое Бароло для публики. В 2009 году Луиджи и Фиорина доверили семье Вайра заботу о своих винах, и мир увидел то, что называется «Ланге и прошлого», а заодно и сертификаты – органика и устойчивое виноградарство. Дракон – живое и искреннее отражение земли. Впервые он был создан в середине 1990-х Луиджи и Фиориной Баудана как бленд на основе Шардоне и Совиньона и постепенно развился до более хитросплетенной композиции, теперь разбавленной Нащеттой и Рислингом. На этикетке последняя работа местного художника и дорогого друга – Джанни Галло, вдохновленная непоколебимой людской верной обходить сложности и быть сильнее любых препятствий.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Внимание: этого товара может не быть в России\у поставщика, ближайшие варианты поставки вам озвучит менеджер.

Подобрать альтернативу

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка