Москва
+7 (495) 775-00-01 пн-пт с 09:00 до 18:00

Вино Viu Manent Carmenere Gran Reserva 2019 г 750 мл

Артикул: 00006500
Вино Вью Манент Карменер Гран Резерва
JS
90
Объемы в наличии:
0,75 Л:
Вино
красное
Содержание сахара
сухое
Регион
Чили
Центральная Долина
Долина Кольчагуа
Виноград
Производитель
Viu Manent
Крепость
14
Объем
0,75 Л
Температура подачи
17-18 C
Банкетный калькулятор
2 560 р.
Предзаказ
Уточнить наличие/поступление
+7 (495) 775-00-01
О товаре
О производителе
Отзывы

Органолептика:

Глубокий рубиново-красный цвет. Нос с деликатными оттенками черешни, сливы, сладкими нотами горных трав. Вкус богатый, с нюансами кофе мокко, черного шоколада, фиников и кожи. Округлые танины и пышное, хорошо сбалансированное послевкусие.
Потенциал развития – 6 лет.

Вкусовые сочетания:

Жареное мясо, Сыры, Утка, Паста, Оленина

Терруар:

Виноградник Ла Капилья рядом с городом Пералильо. Средний возраст лоз – 17 лет. Почвы – вулканический пепел на подстилающем каменистом пласте, очень скудные. Климат – лето сухое, с жаркими днями и холодными ночами; сильное влияние Тихого океана и ветров с Анд. Плотность посадки – 3344 лоз/га. Ручное удаление лишних листьев и гроздей с лозы.

Особенности производства:

Ручной сбор винограда в начале мая. Ягоды отделяются от гребней, прессуются. Ферментация с использованием только местных дрожжей при 28-30ºC. Разбиение шапки во время ферментации дважды в день. Спустя 10 дней мацерации вино переливается в стальные чаны, где и проходит малолактическое брожение. По окончании ЯМБ вино выдерживается в дубовых бочках (87% французский дуб, 13% - американский) и бутилируется после минимальной фильтрации.

Награды:

88/100 Vinous
90/100 James Suckling

История:

Все вина линейки «Gran Reserva» производятся из отборных ягод с собственных виноградников Вью Манент. Вина полнотелые, объемные, с длительным впечатляющим вкусом и роскошным послевкусием. Все вина линейки «Gran Reserva» производятся с очень аккуратным использованием дуба для сохранения идеального баланса между фруктовыми и древесными оттенками. Элегантность, классический стиль – лучшие характеристики данной линейки вин.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Внимание: этого товара может не быть в России\у поставщика, ближайшие варианты поставки вам озвучит менеджер.

Подобрать альтернативу

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка