Виски Fettercairn 1995 Highland Single Malt Scotch (gift box) 700 мл
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Приобрести товар вы можете в одной из наших «Винотек».
Москва: Винотека Fortwine Outlet Нагатинская. Варшавское ш., д.36, стр.1 (м. Нагатинская). Ежедневно с 10 до 23 часов
(ООО "Фортуна", ИНН – 7721746704, ОГРН - 1127746004495, лицензия: 77РПА0004042, действует с 23.05.2018 по 25.05.2022)
Москва: Винотека Fortwine ТЦ Кунцево плаза. Ярцевская ул, д.19 (м. Молодежная). Ежедневно с 10 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Москва: Винотека Fortwine ТРЦ Капитолий Вернадского. Пр-т Вернадского, д.6, ТРЦ «Капитолий Вернадского», 2 этаж (м.Университет). Ежедневно с 09 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine. Московский пр-т, д.37/1 (м. Технологический институт). Ежедневно с 9 до 22 часов
(ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует с 09.11.2018 до 09.11.2023)
Органолептика:
Определение времени бутилирования - мистический процесс поиска баланса, гармонии и симметрии... Четвёртое измерение, если угодно. Совсем не просто понять, будет ли и как долго улучшаться содержимое той или иной бочки - подобно канатоходцу, ловящему равновесие в тот самый момент, когда он, кажется, должен упасть, Вы должны сделать точный выбор.
Вот первый опыт сотрудничества данной винокурни из Хайленда с Samaroli, так что давайте будем снисходительны и позволим этому односолодовому виски попытаться завоевать наши сердца.
Мягкий и нежный в носу, он завлекает ароматами выпечки. Ощущение лёгкости и, в тоже самое время, силы - словно мы видим стадо диких быков, пасущееся в прериях Великих Озёр. Оказавшись в бокале, виски раскрывается тонкими цитрусовыми нотами. Многогранность и неутомимость в развитии аромата производят сильное впечатление. Впрочем, выдержка в бутылке должна, кажется, способствовать усилению этих качеств. Во вкусе скошенная трава, сменяющаяся вдруг сухофруктами и сдобой. Пекарня, где едва закончилась ночная смена.
Терруар:
Хайленд
Особенности производства:
Одосолодовый шотландский виски дистиллирован в двойном перегонном кубе на винокурне Феттеркей (Хайленд) в 1995 году. После 22 лет выдержки в бочке бутилирован в июне 2017, Cask N 2809 – произведено всего 320 бутылок.
История:
Компания Самароли была основана в 1968 году Сильвано Самароли, одной из самых значимых персон Шотландии. Родом из Болоньи, Сильвано за непродолжительное время стал одним из немногих не-британцев, отбирающих и бутилирующих превосходные скотчи, выпустив свой первый виски Самароли в 1968 году. Алгоритм его работы теоретически очень прост, но на практике весьма сложен – дегустация молта за молтом, часто бочковой крепости, выше 50% алкоголя. Полагаясь на изначальный смысл слова «молт», Сильвано отбирает лучшие боч ки и бутилирует их под собственным именем.
Помимо линейки скотчей, Самароли также бутилирует ромы из отдельных бочек с Фиджи, Мартиники, Гваделупы, Барбадоса, Гайяны и других островов. Несмотря на то, что бочки прибывают из тропиков, Сильвано дополнительно выдерживает ромы в прохладном климате Шотландии, что придает им утонченность и элегантность.