Виски Samaroli Tormore Speyside Single Malt Scotch 1995 (gift box) 700 мл
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Приобрести товар вы можете в одной из наших «Винотек».
Москва: Винотека Fortwine Outlet Нагатинская. Варшавское ш., д.36, стр.1 (м. Нагатинская). Ежедневно с 10 до 23 часов
(ООО "Фортуна", ИНН – 7721746704, ОГРН - 1127746004495, лицензия: 77РПА0004042, действует с 23.05.2018 по 25.05.2022)
Москва: Винотека Fortwine ТЦ Кунцево плаза. Ярцевская ул, д.19 (м. Молодежная). Ежедневно с 10 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Москва: Винотека Fortwine ТРЦ Капитолий Вернадского. Пр-т Вернадского, д.6, ТРЦ «Капитолий Вернадского», 2 этаж (м.Университет). Ежедневно с 09 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine. Московский пр-т, д.37/1 (м. Технологический институт). Ежедневно с 9 до 22 часов
(ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует с 09.11.2018 до 09.11.2023)
Органолептика:
Знать, что Вы следите за тем, как эволюционирует наш виски по мере старения - один из лучших, волнующих аспектов нашей работы. Такой же, как осознание того, к чему со временем приведут едва заметные ныне черты характера напитка. Похоже на изучение склонений самых важных глаголов исчезающего языка. Именно так! Безо всякой робости признаем - это часть нашей ежедневной работы. Итак - перед Вами очередной разлив односолодового виски из Спейсайда... довольно сдержанного... пограничного... не следующего общим правилам. Утончённо фруктового, но также терпкого и солёного. Аромат этого виски довольно едок и как будто заряжен неким старомодным ритмом, который, впрочем, меняется, позволяя напитку в бокале в конце концов «придти в себя». В самом деле, словно бы встав поначалу не с той ноги, наш виски постепенно обретает себя, продвигаясь извилистым сложным маршрутом полным неожиданных сюрпризов и адреналина. Отчётливо звучат «лесные» ноты, сначала дымные, но приобретающие со временем более элегантный характер. Как будто приправа с некими секретными специями. Тмин, розмарин, орегано внезапно выходят на первый план, словно кто-то решил бросить их в котелок, оставленный кипеть без присмотра. Но, захватив Ваше внимание, соответствующий вкус внезапно пропадает, появляется и исчезает вновь. Похоже на игру «в прятки» в густом летнем тумане. Тона средиземноморских пляжей оживляют воспоминания о беззаботных днях на берегу моря, обволакивают нёбо и тают пробуждая в нас страстное желание запрыгнуть в первый подвернувшийся самолёт, не разбирая направлений.
Терруар:
Спейсайд.
Особенности производства:
Односолодовый виски дистиллирован двойным перегонным кубом на винокурне Тормор (Спейсайд) в 1995 году. Выдерживается 22 года в бочке. Cask N 20305 – произведено всего 288 бутылок.
История:
Компания Самароли была основана в 1968 году Сильвано Самароли, одной из самых значимых персон Шотландии. Родом из Болоньи, Сильвано за непродолжительное время стал одним из немногих не-британцев, отбирающих и бутилирующих превосходные скотчи, выпустив свой первый виски Самароли в 1968 году. Алгоритм его работы теоретически очень прост, но на практике весьма сложен – дегустация молта за молтом, часто бочковой крепости, выше 50% алкоголя. Полагаясь на изначальный смысл слова «молт», Сильвано отбирает лучшие боч ки и бутилирует их под собственным именем.
Помимо линейки скотчей, Самароли также бутилирует ромы из отдельных бочек с Фиджи, Мартиники, Гваделупы, Барбадоса, Гайяны и других островов. Несмотря на то, что бочки прибывают из тропиков, Сильвано дополнительно выдерживает ромы в прохладном климате Шотландии, что придает им утонченность и элегантность.