Может закажем роллы?
Мы собрали популярные роллы, от Филадельфии и Калифорнии до острого тунца и унаги, и подобрали к ним вина, которые хорошо работают в паре.
Без сложных правил, только понятные и удачные сочетания.
В подборке кава и просекко с лёгкими пузырьками, минеральное Ассиртико, цитрусовые Рислинги, свежие Совиньон бланы и розовые игристые. Они подчёркивают деликатность рыбы, добавляют легкости и играют на контрасте с хрустящей темпурой.
Все сочетания собраны на сайте, а на вина из подборки сейчас действует особая скидка.
Иногда идеальный вечер складывается очень просто: роллы и правильное вино.
Филадельфия
Сливочный сыр и нежный лосось любят свежесть и кислотность в бокале. Игристые добавляют лёгкости, а Рислинг и Совиньон подчёркивают свежесть рыбы и балансируют кремовую текстуру ролла.
Вино Usadba Maskaga Chardonnay-Sauvignon Blanc Blend 2024
Вино Usadba Maskaga Sauvignon Blanc Solo 2024
Вино Rhebokskloof Flatrock Sauvignon Blanc 2025
Вино Stellenrust Sauvignon Blanc 2023
Вино Humberto Canale Black River Sauvignon Blanc 2023
Вино Mastri Vernacoli Sauvignon Blanc 2024
Вино Humberto Canale Estate Sauvignon Blanc 2023
Вино Frankland Estate Riesling Rocky Gully 2023
Игристое вино Cava Anna de Codorniu Brut 2023
Вино Wohlmuth Kitzeck-Sausal Riesling 2023
Калифорния
Лёгкая и деликатная Калифорния особенно хорошо звучит рядом с освежающими пузырьками. Розовые игристые добавляют тонкую фруктовость и делают вкус ролла ещё более воздушным.
Игристое вино Di Caspico Yukio Rose Brut 2024
Игристое вино Fanagoria Alveus Ultra Cuvee Rose Extra Brut 2022
Игристое вино Lunetta Prosecco Rose Millesimato DOC Extra Dry 2024
Игристое вино Henry Champliau Cremant de Bourgogne Brut Rose 2022
Темпура
Хрустящая темпура просит вина с яркой кислотностью и минеральностью. Свежие и энергичные белые помогают сохранить лёгкость блюда и подчёркивают его аппетитную текстуру.
Вино Codorníu Costers del Segre Albariño Organic 2024
Вино Berthier L’Instant Blanc 2024
Вино Domaine Jean Goulley et Fils Chablis AOC 2022
Ролл с авокадо и огурцом
Свежие овощные роллы любят вина с живой кислотностью и лёгкими травяными нотами. Верментино и Шенен блан поддерживают зелёную свежесть и делают вкус более выразительным.
Вино LeGato Sauvignon Blanc Mtsvane 2022
Вино Rhebokskloof Flatrock Chenin Blanc 2024
Вино Settesoli Mediterranico Vermentino Terre Siliciane IGP 2024
Роллы и сашими из гребешка
Сладковатый гребешок особенно красиво раскрывается с фруктовой нежностью просекко. Игристое добавляет лёгкости, а минеральный Ассиртико подчёркивает чистоту вкуса морепродукта.
Игристое вино Back Nine Prosecco Treviso Brut 2023
Игристое вино Conca d'Oro Prosecco Cuvée Nobile Treviso DOC Spumante Brut 2024
Вино Sigalas Aа Santorini Field Blend Assyrtiko-Athiri 2023
Унаги ролл (ролл с угрём)
Сладковатый соус унаги и насыщенный вкус угря любят ароматные вина. Пряные и цветочные ноты Гевюрцтраминера и Муската красиво перекликаются с богатым вкусом ролла.
Роллы с лососем
Нежный лосось хорошо раскрывается рядом со свежими, элегантными белыми. Минеральный Гави подчёркивает чистоту вкуса рыбы и делает сочетание лёгким и гармоничным.
Вино Vite Colte Gavi di Gavi Masseria dei Carmelitani 2024
Вино Giustiniana Gavi del Comune di Gavi Lugarara 2024