Les Celliers Jean d'Alibert • Ле Селье Жан д'Алибер

Винодельческая и виноторговая компания Ле Селье Жан д'Алибер была основана в 1978 году. Бóльшая часть активов компании принадлежит группе кооперативных виноделен под названием Юнион де Продуктер дю О Минервуа (Union des Producteurs du Haut Minervois). Группа составляет 35 человек, и ее сильнейшая сторона - квалификация всех сотрудников, динамичных энтузиастов своего дела, посвятивших от 15 до 40 лет виноделию.

Здание компании расположено в Рье-Минервуа, у подножия Черной горы, в сердце апелласьона Минервуа. В собственности кооперативных виноделен большое разнообразие климатов и почв, сортов винограда и методов производства. Среди виноградников есть терруары со средиземноморским, океаническим и континентальным климатом, с известняковыми, глинистыми, сланцевыми, более кислотными или щелочными участками. Перечень выращиваемых сортов винограда также широк: Совиньон Блан, Шардоне, Вионье, Марсан, Сира, Гренаш, Мерло, Каберне Совиньон, Пино Нуар, Мурведр, Кариньян, Сенсо и другие.

В результате Ле Селье Жан д'Алибер создают вина самых разных типов, многие из которых уникальны и имеют ярко выраженный аутентичный характер апелласьонов Minervois и Minervois La Livinière, местных вин категории Pays d’Oc, или IGP, из департаментов Aude и Hérault, областей Coteaux de Peyriac и Côtes du Brian, а также столовых вин категории Vin de France. Все виноградники обрабатывают по принципам традиционного, разумного или органического сельского хозяйства.

В распоряжении компании 6000 га виноградников, обрабатываемых тысячей виноградарей, и 350 000 гл вина, созданного полусотней сотрудников. Ле Селье Жан д'Алибер играют важную роль в экономической и социальной жизни региона, предоставляя рабочие места многим местным жителям.

С 2001 года Ле Селье Жан д'Алибер постоянно совершенствует качество работы, чтобы отвечать растущим требованиям рынка. Высокие стандарты производства подтверждены сертификатами BRC, IFS, BIO-CE и BIO-CE NOP. Инвестиции в размере шести миллионов евро позволили компании значительно обновиться: были введены винтовые крышки, многослойные бутылки PET, стеклянные пробки и пр., введены онлайн-сервисы контроля остатков на складах, автоматизированный контроль на линии оклейки этикетками и в лабораториях, установлена система температурного контроля во всех помещениях.

Ле Селье Жан д'Алибер это:

•    Высокое качество и разнообразие вин благодаря работе с различными апелласьонами, сортами винограда и стабильной заботой об экосистеме
•    Контроль качества поставляемого вина благодаря многолетнему сотрудничеству и опыту работы виноделен-участников
•    Крупные масштабы: годовой объем производства – 300 000 гл вина
•    Ответ потребностям рынка и предоставление наиболее востребованных категорий вина как для внутреннего потребления, так и для экспорта (40% всего произведенного вина)
•    Работа на всех крупных мировых рынках – Франция, США, Великобритания, Северная Европа, Япония, Россия, Китай.