Новинки из Германии!

Weingut Rebholz – семейная винодельня из Пфальца

Семья Ребхольц поколениями придерживается философии чистоты и качества вин. История винодельни началась с Эдуарда Ребхольца, который сменил семейный бизнес по производству бочек на розлив вин по бутылкам.

«Из моего погреба вы получите только натуральное вино, оно создано с лоз, о которых заботились. Никакого подслащивания, никаких искусственных добавок – я не считаю вино натуральным продуктом из-за этого», – говорил Эдуард.

Традицию продолжил его сын Ганс, делая ставку на сухие вина, вопреки моде на сладость. С середины 1990-х он с супругой прошёл путь от органического сертификата до членства в VDP, а в 2005 году винодельня получила статус биодинамической.

Сегодня семья владеет 22 гектарами виноградников в Зибельдингене – Im Sonnenschein, Ganz Horn, Kastanienbusch, Mandelberg на холмах Пфальцского леса в Бирквайлере и Шевере в Буррвайлере. В год винодельня выпускает 120 000 бутылок.

Семья выращивает следующие сорта: около 40% занимает Рислинг, 21% Пино Нуар, 14% Пино Блан, 10% Шардоне, 5% Пино Гри, оставшиеся 10% – Мускателлер, Гевюрцтраминер, Совиньон Блан, Сильванер.

С 2006 года винодельня полностью перешла на биодинамику, а с 2011 является членом La Renaissance des Appellations, с 2015 – BIODYN.

Пришло время открыть для себя чистоту и элегантность вин Rebholz.