Вино Duca Di Salaparuta Kados 2017 г 750 мл
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Приобрести товар вы можете в одной из наших «Винотек».
Москва: Винотека Fortwine Outlet Нагатинская. Варшавское ш., д.36, стр.1 (м. Нагатинская). Ежедневно с 10 до 23 часов
(ООО "Фортуна", ИНН – 7721746704, ОГРН - 1127746004495, лицензия: 77РПА0004042, действует с 23.05.2018 по 25.05.2022)
Москва: Винотека Fortwine ТЦ Кунцево плаза. Ярцевская ул, д.19 (м. Молодежная). Ежедневно с 10 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine. Московский пр-т, д.37/1 (м. Технологический институт). Ежедневно с 9 до 22 часов
(ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует с 09.11.2018 до 09.11.2023)
Органолептика:
Сияющий соломенный цвет. В букете ярко выражены цветочные и цитрусовые ноты, обрамленные легкими оттенками ванили, сливочного мороженого, бисквитов. Среднетелое вино с теплым, дымным характером, живой кислотностью, уравновешивающей плотный, кремовый характер вина. Послевкусие округлое и устойчивое.
Вкусовые сочетания:
Рыба, Морепродукты, Телятина, Птица
Терруар:
Почвы смешанные, известняково-песчаные. Высота над уровнем моря 200-300 метров. Способ подвязки – куст и вертикальная шпалера. Плотность посадки – 5000 лоз/га. Урожайность низкая, около 1.2 кг с лозы. Климат с мягкой зимой и очень сухими и ветреными.
Особенности производства:
Ручной сбор урожая ранним утром, в первой половине сентября. Селекция винограда для отбора примерно 55% урожая, который потом будет отправлен на ферментацию в дубовых бочках в течение 40 дней. В конце ноября вино с осадком переливают в нейтральные емкости, покрытые изнутри эпоксидной смолой. Выдержка в емкостях длится до конца весны. Затем вино бутилируют и выдерживают в бутылке минимум 3 месяца перед выпуском в продажу.
Награды
85/100 Wine Advocate
88/100 Wine Spectator
86/100 Doctor Wine
История:
Группе Дука ди Салапарута принадлежат три исторических винных бренда, представляющие Сицилию и Италию в целом. Два из них, Корво и Дука ди Салапарута, были основаны в 1824 году, третий Флорио – в 1833 году. Собранные в одну ассоциацию семьей Рейна, сегодня эти компании представляют собой крупнейшую частную винодельческую группу Сицилии. Дука ди Салапарута также представляет терруар Сицилии с помощью своих исторических погребов Марсалы и Кастельдаччи.
Первый урожай для вина Кадос был собран в 2001 году. Название вина в переводе с яванского означает «отличие», «отличный» и соответствует статусу этого качественного вина.