Вино Fonzone Irpinia Rosato DOP 2019 г 750 мл

Пока нет оценок
Артикул: 00005062
Вино Фонцоне Ирпиния Розато DOP
Объемы в наличии:
0,75 Л:
Вино
розовое
Содержание сахара
сухое
Виноград
Производитель
Fonzone
Крепость
14
Объем
0,75 Л
Температура подачи
10-12 C
Банкетный калькулятор
2 640 р.
Есть в наличии
-
+
О товаре
О бренде
Отзывы

Органолептика:

Вишнево-красный цвет с коралловыми отблесками. Яркий фруктовый букет с нотами клубники, земляники, вишни и свежескошенной травы. Вкус насыщенный и полный, с очаровательной ягодной кислотностью, обрамленной нотами пряных трав.

Вкусовые сочетания:

Паста, Свинина, Ягненок, Мясные закуски, Тушенные овощи

Терруар:

Самые прохладные участки на холмах Патернополи, на этих же виноградниках выращивают Альянико для Таурази. Почвы глинисто-известняковые. Высота над уровнем моря – 380-420 м. Экспозиция западная, юго-западная, юго-восточная. Лозы высажены в 2005 году. Плотность посадки – 4500 лоз/га. Способ подвязки – кордон-шпалера. Урожайность 60 ц/га.

Особенности производства:

Ручной сбор урожая в первые десять дней октября в небольшие корзины. Прямой отжим для получения цвета. Ферментация при контролируемой температуре, частично в стальных чанах, частично – в использованных дубовых бочках.

История:

Уникальные почвы области Ирпиниа вдохновили семью Фонцоне Каччезе на создание нового энологического проекта в 2005 году. «Для нашей семьи вино всегда было страстью. С тех пор, как мы открыли винодельческую зону Патернополи (Ирпиниа-Кампания), оказалось невозможным бросить виноделие – настолько силен эмоциональный заряд от того, что мы делаем, от работы на наших виноградниках,» - говорит Давиде Фонцоне Каччезе. Все вина, как красные, так и белые, обладают уникальным характером благодаря особенностям терруара – виноградники соседствуют с фруктовыми садами, оливковыми, дубовыми рощами, лугами, полными пряных трав, каждый день овевающими лозы своими волшебными ароматами. Неподалеку расположен и термальный источник Вилламайна, что придает винам неповторимую и очень яркую минеральность. С 2020 года энолог Фонцоне - Лука д’Аттома. С сентября 2019 года под руководством Луки Фонцоне начали процедуру биодинамической сертификации компании, а на винодельне появились новые емкости для ферментации и выдержки вин – амфоры и большие бочки.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Ранее вы смотрели:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка