Вино Vallana Gattinara DOCG 2013 г 750 мл
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Приобрести товар вы можете в одной из наших «Винотек».
Москва: Винотека Fortwine Outlet Нагатинская. Варшавское ш., д.36, стр.1 (м. Нагатинская). Ежедневно с 10 до 23 часов
(ООО "Фортуна", ИНН – 7721746704, ОГРН - 1127746004495, лицензия: 77РПА0004042, действует с 23.05.2018 по 25.05.2022)
Москва: Винотека Fortwine ТЦ Кунцево плаза. Ярцевская ул, д.19 (м. Молодежная). Ежедневно с 10 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Москва: Винотека Fortwine ТРЦ Капитолий Вернадского. Пр-т Вернадского, д.6, ТРЦ «Капитолий Вернадского», 2 этаж (м.Университет). Ежедневно с 09 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine. Московский пр-т, д.37/1 (м. Технологический институт). Ежедневно с 9 до 22 часов
(ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует с 09.11.2018 до 09.11.2023)
Органолептика:
Бледно-гранатовый цвет. Аромат элегантный и ягодный с нотами черной вишни, брусники, красной смородины и малины, аккуратно приправленный специями и травами – лакрицей, гвоздикой, черным перцем, эвкалиптом, сандалом и дикими травами. Присутствуют пикантные оттенки табака, свежевспаханной почвы, осеннего подлеска с прелой листвой, миндаля, грибов и коры дерева. Вкус нежный и глубокий с выраженными нотами лесных ягод – спелой вишни, клюквы, красной смородины, с оттенками черного перца, гвоздики, лакрицы, эвкалипта. Танины бархатные и аккуратные, послевкусие структурированное, фруктовое с утонченными древесными и лесными ароматами.
Вкусовые сочетания:
Утка, Дичь, Ягненок, Выдержанные сыры, Телятина
Терруар:
Крутые холмы Верчелли в самом сердце DOCG Гаттинара. Высота 200-400м над уровнем моря. Почвы вулканического происхождения, окаменевшая бурая порода. Органические методы обработки. Клоны неббиоло, который выращивали на местных землях до появления наименования Гаттинара.
Особенности производства:
Виноград собирают вручную в первой половине октября. Ферментация и холодная мацерация в течение 24 часов в больших цементных резервуарах. Выдержка не менее 24 мес. в ранее использованных бочках из французского дуба объемом 5-12 гл. После бутилирования вино еще несколько лет выдерживают в погребах винодельни.
Объем производства – 300 бут./год.
История:
Винодельня Валлана расположена в городке Маджора в Альто-Пьемонте, предгорье Альп. Первые упоминания о семейной винодельне Валлане датируются 1787 годом, а в 1937 году Антонио Валлана с сыном превратили небольшой семейный бизнес в официально оформленную компанию. В собственности Валлана 6 га виноградников и еще 4 га в долгосрочной аренде.
На этикетке изображен Квинт Лутаций Катул, победитель одной из самых важных битв в римской истории у Кампи Раудии около Верчелли против древнегерманского народа, кимвров. Название региона Гаттинара происходит от «Catuli Ara», что в переводе с латинского означает «алтарь Катула».