Вино Vallana Gattinara DOCG 2013 г 750 мл

Артикул: 00007217
Вино Валлана Гаттинара DOCG
Объемы в наличии:
0,75 Л:
Вино
красное
Содержание сахара
сухое
Виноград
Производитель
Vallana
Крепость
13
Объем
0,75 Л
Температура подачи
16-18 C
Банкетный калькулятор
8 005 р.
Есть в наличии
-
+
О товаре
О производителе
Отзывы

Органолептика:

Бледно-гранатовый цвет. Аромат элегантный и ягодный с нотами черной вишни, брусники, красной смородины и малины, аккуратно приправленный специями и травами – лакрицей, гвоздикой, черным перцем, эвкалиптом, сандалом и дикими травами. Присутствуют пикантные оттенки табака, свежевспаханной почвы, осеннего подлеска с прелой листвой, миндаля, грибов и коры дерева. Вкус нежный и глубокий с выраженными нотами лесных ягод – спелой вишни, клюквы, красной смородины, с оттенками черного перца, гвоздики, лакрицы, эвкалипта. Танины бархатные и аккуратные, послевкусие структурированное, фруктовое с утонченными древесными и лесными ароматами.

Вкусовые сочетания:

Утка, Дичь, Ягненок, Выдержанные сыры, Телятина

Терруар:

Крутые холмы Верчелли в самом сердце DOCG Гаттинара. Высота 200-400м над уровнем моря. Почвы вулканического происхождения, окаменевшая бурая порода. Органические методы обработки. Клоны неббиоло, который выращивали на местных землях до появления наименования Гаттинара.

Особенности производства:

Виноград собирают вручную в первой половине октября. Ферментация и холодная мацерация в течение 24 часов в больших цементных резервуарах. Выдержка не менее 24 мес. в ранее использованных бочках из французского дуба объемом 5-12 гл. После бутилирования вино еще несколько лет выдерживают в погребах винодельни.
Объем производства – 300 бут./год.

История:

Винодельня Валлана расположена в городке Маджора в Альто-Пьемонте, предгорье Альп. Первые упоминания о семейной винодельне Валлане датируются 1787 годом, а в 1937 году Антонио Валлана с сыном превратили небольшой семейный бизнес в официально оформленную компанию. В собственности Валлана 6 га виноградников и еще 4 га в долгосрочной аренде.
На этикетке изображен Квинт Лутаций Катул, победитель одной из самых важных битв в римской истории у Кампи Раудии около Верчелли против древнегерманского народа, кимвров. Название региона Гаттинара происходит от «Catuli Ara», что в переводе с латинского означает «алтарь Катула».




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Ранее вы смотрели:

Интересные факты:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Подобрать альтернативу

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка