Вино Wohlmuth Ried Dr. Wunsch Riesling 2020 г 750 мл

new
Вино Wohlmuth Ried Dr. Wunsch Riesling
Артикул: 00007161
Вино Вольмут Рид Др. Вунш Рислинг
WA
93
Объемы в наличии:
0,75 Л:
Вино
белое
Содержание сахара
сухое
Производитель
Wohlmuth
Крепость
13
Объем
0,75 Л
Температура подачи
10-12 C
Банкетный калькулятор
5 825 р.
Есть в наличии
-
+
О товаре
О производителе
Отзывы

Органолептика:

Бледно-соломенный цвет. Интенсивный, концентрированный букет с нотами мандарина, ананаса, абрикоса, цедры лайма, крошеного камня, влажного известняка. Вкус также сильный и устойчивый, с пронзительными минеральными, цитрусовыми ароматами, спелостью и сочностью тропических фруктов, солоноватым окончанием. Это вино, безусловно, выиграет от нескольких лет и даже десятилетий выдержки.

Вкусовые сочетания:

Рыба, Морепродукты

Терруар:

Виноградник Доктор Вунш, монополь. Высота над уровнем моря – 480-555 метров. Угол склонов – 50-100%. Почвы – красный сланец, богатый кварцем. Возраст лоз – до 17 лет. Вся площадь виноградника занята Рислингом. Др. Вунш – один из самых рано классифицированных виноградников в Китцек-Заузаль, много веков он считался одним из лучших виноградников Зюдштайермарка. Его название отсылает примерно на 150 лет назад к благородному землевладельцу из Граца, чьи вина были уважаемы за пределами региона. Открываясь Альпам, высоко расположенный, обладающий южной экспозицией и сланцевыми почвами, Др. Вунш рождает один из лучших австрийских Рислингов. Весь участок бережно обрабатывает семья Вольмут, разбив виноградники террасами. Сертифицированное устойчивое виноделие без пестицидов и гербицидов.

Особенности производства:

Очень поздний ручной сбор (например, спелость ягод 2019 урожая - 19° KMW), тщательная селекция винограда. Для производства вина используют только здоровый виноград, без ботритиса. Короткая мацерация. бережное и медленное прессование целых гроздей. Спонтанная медленная ферментация в старых дубовых бочках. Выдержка в них же на осадке в течение 10 месяцев.
Подходит веганам.

Награды:

93/100 Wine Advocate

История:

Семейная винодельня Вольмут существует в Китцек-им-Заузаль, самом прохладном и высокогорном районе Южной Штирии, с 1803 года. Вольмут – одна из самых престижных виноделен Штирии, активный участник ассоциации местных виноделов STK, философия которой – акцент на терруар и минимальное вмешательство в жизнь виноградника, отказ от пестицидов и гербицидов. Винодел Герхард Вольмут был признан виноделом года в 2001 году изданием Falstaff. В собственности Вольмут престижные виноградники, расположенные на отвесных склонах, богатых сланцем и кварцем, а также высокие оценки международных экспертов самобытным, насыщенным винам с этих уникальных почв. Винодельня имеет сертификат «Устойчивая Австрия», подтверждающий природоохранный подход к обработке виноградников. Каждый винтаж Вольмут украшает новая картина на этикетке.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Ранее вы смотрели:

Интересные факты:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Подобрать альтернативу

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка