Вино Wohlmuth Ried Steinriegl Sauvignon Blanc 2020 г 750 мл

new
Вино Wohlmuth Ried Steinriegl Sauvignon Blanc
Артикул: 00007162
Вино Вольмут Рид Штайнригль Совиньон Блан
JR
16.5
WA
93
Объемы в наличии:
0,75 Л:
Вино
белое
Содержание сахара
сухое
Виноград
Производитель
Wohlmuth
Крепость
12,5
Объем
0,75 Л
Температура подачи
10-12 C
Банкетный калькулятор
5 825 р.
Есть в наличии
-
+
О товаре
О производителе
Отзывы

Органолептика:

Бледно-соломенный цвет. Деликатный, утонченный букет формируют ароматы цукатов из лайма, цедры грейпфрута, лимонника, крапивы, ангелики, листа черной смородины, цветочного меда, ананаса, минеральные оттенки крошеного камня, пряность белого перца. Плотно сбитое и сочное, свежее и игривое, хрустящее и солоноватое, это вино впечатляет свое сложностью, балансом и чистотой. Послевкусие долгое, наполненное цитрусовыми и минеральными нотами, оттенками пряных трав.

Вкусовые сочетания:

Рыба на гриле, Равиоли

Терруар:

Виноградник Штайнригль (нем. «каменный заслон, каменная плита»). Экспозиция юго-западная, западная. Высота над уровнем моря – 400-550 метров. Угол склона – 45-85%. Почвы – красный и голубой сланец, богатый кварцем. Возраст лоз – 10-45 лет. Выращиваются Совиньон Блан, Мускат Золотистый, Рислинг, Пино Гри, Шардоне. Этот виноградник много веков считается одним из лучших в Штирии. Сертифицированное устойчивое виноделие без пестицидов и гербицидов.

Особенности производства:

Очень поздний ручной сбор, строгая селекция. Короткая мацерация. Бережное и очень медленное прессование. Медленная ферментация на натуральных дрожжах в ранее использованных больших дубовых чанах. Выдержка на осадке 11 месяцев в больших дубовых бочках.
Подходит веганам.

Награды:

93/100 Wine Advocate
94/100 Falstaff
16.5/20 Jancis Robinson

История:

Семейная винодельня Вольмут существует в Китцек-им-Заузаль, самом прохладном и высокогорном районе Южной Штирии, с 1803 года. Вольмут – одна из самых престижных виноделен Штирии, активный участник ассоциации местных виноделов STK, философия которой – акцент на терруар и минимальное вмешательство в жизнь виноградника, отказ от пестицидов и гербицидов. Винодел Герхард Вольмут был признан виноделом года в 2001 году изданием Falstaff. В собственности Вольмут престижные виноградники, расположенные на отвесных склонах, богатых сланцем и кварцем, а также высокие оценки международных экспертов самобытным, насыщенным винам с этих уникальных почв. Винодельня имеет сертификат «Устойчивая Австрия», подтверждающий природоохранный подход к обработке виноградников. Каждый винтаж Вольмут украшает новая картина на этикетке.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Ранее вы смотрели:

Интересные факты:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Подобрать альтернативу

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка