Domaine Weinbach • Домен Вайнбах

Domaine Weinbach • Домен Вайнбах

Семья Фаллер живет в Эльзасе с конца 19 века. Доменом Вайнбах сейчас управляет Катрин Фаллер, дочь Тео Фаллера и его жены Колетт, недавно ушедшей из жизни.

До 2014 года Катрин работала вместе со своей сестрой Лоранс, скоропостижно скончавшейся в возрасте 47 лет. Лоранс была очень талантливым виноделом, и её вклад в качество и самобытность вин хозяйства трудно переоценить. Одним из первых её достижений было получение поместьем  биодинамического сертификата.

Сердце домена Вайнбах – огороженный стеной виноградник Кло де Капусен площадью 5 гектаров на территории бывшего монастыря 9 века. Кло де Капусен – также зарегистрированная торговая марка и название, выносимое на каждую этикетку, даже если вино происходит с более престижных виноградников категории Гран крю - Шлессберг, Мамбург или Фурстентум.

Шлессберг – один из старейших зарегистрированных виноградников Эльзаса, а его песчаные и гранитные почвы идеально подходят для рислинга. Фаллеры владеют на этом винограднике несколькими участками, винифицируя каждый отдельно. Виноград с молодых лоз и более высоких участков используют для Рислинга Кюве Сан Катрин.  Средняя часть склона,  с лучшими виноградниками Гран крю, слегка вводя в заблуждение, также именуется Сан Катрин. Виноград с более тяжелых почв Фурштентум и участок Мамбург из Сигольсхайм идет на производство гевюрцтраминера, в то время как пино гри происходит с неклассифицированного, но очень хорошего виноградника Альтенбург.

Вина семьи Фаллер насыщенные, полнотелые, пьянящие и в тоже время породистые, чистые и утончённые. Традиционный стиль рислинга имеет тенденцию к сладости, но Лоранс предпочитала более сухие версии. Её фанатичная скрупулёзность нашла отражение в эфирных мускатах, роскошных пино гри и чувственных, сочных гевюрцтраминерах.

Весь виноград, выращенный в поместье, винифицируется в многочисленные, ставшие легендарными кюве. Лучшие из них, как правило, носят имена членов семьи (Катрин обычно ассоциируется с рислингами, Лоранс дала своё имя пино гри и лучшим гевюрцтраминерам). Вина позднего сбора  так же великолепны и обладают невероятным потенциалом хранения.

Товары производителя

Вино Domaine Weinbach Riesling Cuvee Theo
Вино Domaine Weinbach Riesling Cuvee Theo 2020
Артикул: 00007394
полусухое
белое
0,75
Франция
7 420 р.
Вино Domaine Weinbach Muscat Alsace AOC
Вино Domaine Weinbach Muscat Alsace AOC 2020
Артикул: 00007269
полусухое
белое
0,75
Франция
8 365 р.
Вино Domaine Weinbach Les Treilles du Loup Gewurztraminer
Вино Domaine Weinbach Les Treilles du Loup Gewurztraminer 2020
Артикул: 00007268
полусухое
белое
0,75
Франция
7 750 р.
Вино Domaine Weinbach Les Treilles du Loup Gewurztraminer
Вино Domaine Weinbach Les Treilles du Loup Gewurztraminer 2020
Артикул: 00007267
полусухое
белое
0,75
Франция
7 750 р.
Вино Domaine Weinbach Pinot Gris Clos des Capucins Alsace AOC
Вино Domaine Weinbach Pinot Gris Clos des Capucins Alsace AOC 2020
Артикул: 00006565
полусухое
белое
0,375
Франция
3 955 р.
Вино Domaine Weinbach Riesling Cuvee Theo
Вино Domaine Weinbach Riesling Cuvee Theo 2019
Артикул: 00006569
полусухое
белое
0,75
Франция
7 420 р.
Вино Domaine Weinbach Riesling Grand Cru Schlossberg
Вино Domaine Weinbach Riesling Grand Cru Schlossberg 2020
Артикул: 00006568
полусухое
белое
0,75
Франция
15 290 р.
Вино Domaine Weinbach Gewurztraminer Cuvee Laurence
Вино Domaine Weinbach Gewurztraminer Cuvee Laurence 2019
Артикул: 00006566
полусладкое
белое
0,75
Франция
9 615 р.
Вино Domaine Weinbach Pinot Gris Clos des Capucins Alsace AOC
Вино Domaine Weinbach Pinot Gris Clos des Capucins Alsace AOC 2020
Артикул: 00006564
полусухое
белое
0,75
Франция
7 420 р.
Вино Domaine Weinbach Pinot Blanc Alsace AOC
Вино Domaine Weinbach Pinot Blanc Alsace AOC 2020
Артикул: 00006563
полусухое
белое
0,75
Франция
5 070 р.
Вино Domaine Weinbach Sylvaner Alsace AOC
Вино Domaine Weinbach Sylvaner Alsace AOC 2020
Артикул: 00006562
сухое
белое
0,75
Франция
5 030 р.
Вино Domaine Weinbach Riesling Cuvée Colette
Вино Domaine Weinbach Riesling Cuvée Colette 2019
Артикул: 00006561
полусухое
белое
0,75
Франция
9 870 р.
Вино Domaine Weinbach Riesling Cuvée Colette
Вино Domaine Weinbach Riesling Cuvée Colette 2019
Артикул: 00005142
полусухое
белое
0,75
Франция
9 870 р.
Вино Domaine Weinbach Riesling Cuvee Theo
Вино Domaine Weinbach Riesling Cuvee Theo 2019
Артикул: 00005143
полусухое
белое
0,375
Франция
4 255 р.
Вино Domaine Weinbach Gewurztraminer Cuvee Laurence
Вино Domaine Weinbach Gewurztraminer Cuvee Laurence 2019
Артикул: 00005103
полусладкое
белое
0,75
Франция
9 615 р.
Вино Domaine Weinbach Gewurztraminer
Вино Domaine Weinbach Gewurztraminer 2019
Артикул: 00004906
полусухое
белое
0,375
Франция
4 390 р.
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Подобрать альтернативу

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка