Jean-Marie Reverdy & Fils • Жан-Мари Реверди & Филс
Домен Жан-Мари Реверди находится в собственности семьи Реверди. Управляет поместьем глава семьи Жан-Мари с помощью своей супруги Катрин и сыновей Гийома и Батиста. Одиннадцать поколений семьи Реверди занимаются виноделием, от отца к сыну передавая любовь к берегам Луары и ее терруарам, местным людям и их работе.
Поместье Реверди называется Виллодьер, как и некоторые Сансеры, произведенные в нем. Поместье находится на западных склонах долины, на высоте около 190 метров над уровнем моря у деревни Вердиньи. В собственности семьи 15 гектаров виноградников, которые поколения Реверди обрабатывают с 1650 года. Несколько веков Реверди выращивали виноград на продажу, но в 1950-е годы приняли решение производить вина под собственным именем.
Большую долю виноградников Реверди занимает совиньон блан – 85%, 15% – пино нуар. Всего во владении семьи 80 участков. Виноградники разбросаны в разных частях аппеласьона, в коммунах Вердиньи, Сен-Сатюр, Сансер и Товне. Такое решение позволяет снизить риски от заморозков и разнообразить терруар. Виноградники Реверди расположены на трех типах почв. Более половины составляют кремниево-глинистые почвы «терре силекс», около трети – каменисто-известняковые почвы «кайот», оставшаяся часть – «терр бланш», глинисто-известняковые земли. Преобладает южная и юго-восточная экспозиция, что обеспечивает качественное вызревание винограда и высокую концентрацию полифенолов. Более двадцати лет Реверди придерживаются принципов устойчивого виноделия. Природоохранный подход к работе винодельни подтвержден сертификатом HVE (получен в 2020 году).
Реверди создают красные, белые и розовые вина. Объем производства винодельни составляет порядка 100000 бутылок, из них 70% отправляются на экспорт. Ключевые рынки для Реверди – это Великобритания, Германия, Швеция, Япония и США.