Stellenrust • Стелленрюст

Далёкий предок нынешних владельцев хозяйства Стелленрюст Дауве Стейн (Douwe Steyn) приехал в Южную Африку в 1663 году, чтобы участвовать в строительстве Замка Доброй Надежды Яна ван Рибека (Jan van Riebeeck) в качестве мастера-каменщика. В 1672 году за свой упорный труд он получил в подарок ферму Ауде Молен (Oude Molen). В 1692 году он продал Ауде Молен и купил поместье Рюстенбург (Rustenburg), которое позже было переименовано в Стелленрюуст (rust – означает покой или отдых, поэтому в семье принято говорить, что «они обрели свой покой в Стелленбоше»).

В 1928 году было разлито первое вино под маркой Stellenrust, однако же со временем изначальная тысяча гектаров угодий была разделена на 8 наделов, и в руках семьи осталась лишь небольшая часть владений, достаточная, впрочем, чтобы быть одним из крупнейших семейных винодельческих хозяйств в Южной Африке.

В 2005 году к семейному бизнесу в качестве управляющих партнёров присоединились Тертиус Бошофф (Tertius Boshoff, практикующий врач и дантист) и Коби ван дер Вестхейзен (Kobie van der Westhuizen, бухгалтер).

«Каждая наша бутылка заключает наследие семьи, состоящее в умении довести свои винодельческие навыки до совершенства» - таков девиз компании.

«Наш долг — уловить суть почвы и душу лозы в каждой капле вина, которое мы создаем»

• Часть виноградников Stellenrust расположена в так называемом «Золотом треугольнике» Стелленбоша.

• «Золотой треугольник» – это оазис между предгорьями Гельдерберга и горами Стелленбошберг, уникальное сочетание различных почв и средиземноморского климата.

• Stellenrust участвует в одном из крупнейших и наиболее успешных проектов по расширению прав и возможностей чернокожих виноградарей в Южной Африке.

• Отец Коби ван дер Вестхейзен, как землевладелец, мечтал вернуть своим работникам что-нибудь взамен за годы каторжного труда, которые они вложили в строительство ферм в том виде, в котором они находятся сегодня.

• Семья предоставила 72 сельскохозяйственным работникам возможность получить землю, которую они теперь могут назвать домом.

• Этот проект позволил фермам получить сертификат Fairtrade, что является неотъемлемой частью обеспечения социально-экономической стабильности людей, работающих на полях и работающих с вином.