Вино Vajra Dolcetto d’Alba 2016 г 750 мл

Пока нет оценок
Артикул: 00002154
Вино Вайра Дольчетто д’Альба
Объемы в наличии:
0,75 Л:
Вино
красное
Содержание сахара
сухое
Регион
Виноград
Производитель
Vajra
Крепость
14,5
Объем
0,75 Л
Температура подачи
14-16 C
Банкетный калькулятор
2 655 р.
Товар закончился
О товаре
О бренде
Отзывы

Органолептика:

Вино глубокого фиолетового цвета с пурпурными отблесками. В букете раскрываются ароматы красных фруктов и ягод (особенно черешни) и сухих пряных трав. Округлое, открытое, сбалансированное вино с хорошими танинами и свежей кислотностью.

Вкусовые сочетания:

Красное мясо, Свинина

Терруар:

Западная и восточная экспозиция, высота над уровнем моря 340-480 м, плотность посадки 4400 лоз/га. Способ подвязки – Гюйо. Ирригация не проводится, применяется зеленый сбор.

Особенности производства:

Ручной сбор урожая в сентябре, ручная сортировка ягод. Ферментация в течение 6-10 дней при температуре не более 30°С. 100% сусла проходит малолактика. Выдержка в стальных емкостях до следующей весны.

История:

Дольчетто – требовательный сорт виноград, ему необходимо много солнца и тщательный уход. Дольчетто от Vajra – прекрасный пример этого автохтона, свежее фруктовое вино. Выдержка непродолжительная и нейтральная, с целью сохранения сортовых характеристик, ароматов свежих красных ягод и цветов.
«Vajra – одна из самых таинственных виноделен Пьемонта. Вы можете погрузиться в мир великолепных утонченных вин «ручной работы», сделанных традиционным, добротным способом» - Антонио Галлони, The Wine Advocate.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Ранее вы смотрели:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка