Москва
+7 (495) 775-00-01 пн-пт с 09:00 до 18:00

Вино Billaud-Simon Chablis Grand Cru Les Clos 2018 г 750 мл

Артикул: 00006581
Вино Бийо-Симон Шабли Гран Крю Ле Кло
WA
92
Регион

Бургундия
Шабли
Виноград
Производитель
Domaine Billaud-Simon
Крепость
13
Объем
0,75 Л
Температура подачи
10-12 C
Банкетный калькулятор
11 190 р.
Предзаказ
О товаре
О производителе
Отзывы

Органолептика:

Бледно-золотистый цвет с зеленоватыми отблесками. Чистый букет, близкий к совершенству – элегантный, нежный, выразительный, со свежими нотами лимона, цитрусовых, ванили, ментола, листа папоротника, свежего сливочного масла, лесного ореха… На фоне минеральных тонов. Все ароматы гармонично сплетаются, формируя идеально сбалансированный букет. Богатый, сильный, мягкий, энергичный, сбалансированный и породистый вкус. Фруктовые ноты и первичные ароматы соперничают с минеральными оттенками. Послевкусие бесконечное, навсегда запоминающееся. Великое, величайшее шабли.

Шабли Гран Крю Ле Кло – это величайшее вино среди великих! Всегда на уровень выше всех остальных шабли Гран Крю того же миллезима!
«Это вино, которое нужно заслужить,» - Domaine Billaud-Simon о шабли Гран Крю Ле Кло.

Потенциал развития 8-10 лет в зависимости от миллезима.

Вкусовые сочетания:

Рыба, Белое мясо, Сыры

Терруар:

Средний возраст лоз 50 лет. Экспозиция южная и юго-восточная, виноградники расположены на правом берегу. Почвы – киммериджский известняк.

Особенности производства:

Ручной сбор винограда, строгая селекция ягод. Традиционная винификация, выдержка в стали при контролируемой температуре 18 месяцев.

Награды:

92/100 Wine Advocate
93/100 Vinous
94/100, 4/5 Inside Burgundy

История:

Винодельня была основана в 1815 году и с тех пор остается в семейном управлении. Сегодня Бернар Бийо и его племянник Самюэль производят одно из лучших шабли. В семейном владении 20 га виноградников в самых престижных зонах региона, включая Премье Крю Монт де Милье, Вайон, Гран Крю Бланшо, Ле Кло и Ле През. В 1991 Бийо-Симон построили новую винодельню, вмещающую бесчисленное множество стальных терморегулируемых чанов. Большинство вин Домена не выдерживается в дубе с целью сохранения элегантного, чистого, сбалансированного и освежающего вкуса шабли. Стиль Дома Бийо-Симон – «хрустящее», минеральное, выдержанное в стали шабли, превосходное как в молодости, так и после нескольких лет выдержки.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Внимание: этого товара может не быть в России\у поставщика, ближайшие варианты поставки вам озвучит менеджер.

Подобрать альтернативу

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка