Лучшие полусухие вина

Почему пить полусухие вина – это нормально?

Полусухие вина стоят недорого? 

Белые полусухие вина

• Рислинг часто используют для создания полусухих вин, поскольку сорт обладает природной высокой кислотностью. Würtzberg Terra Saar создается недалеко от известного немецкого Мозеля, в чуть более теплом регионе Саар. Из-за этого в вине появляются тона спелых фруктов и цветов. Цена этого Рислинга оправдана качеством вина: используется виноград категории гран крю, ручной сбор и тщательная селекция ягод перед винификацией.

• Домен Вайнбах – настоящая легенда французского Эльзаса. Хозяйство использовало биодинамические принципы еще задолго до того, как это стало модным. Их Пино Гри сложно сравнить с распространенными водянистыми вариантами из Италии, настолько сложное, и одновременно деликатное у них вино. Приготовьтесь к встрече с чем-то уникальным и неординарным! Полусухие варианты Пино Гри также можно найти в Австрии и Германии.

• Ка дей Фрати – одно из самых известных хозяйств итальянской Луганы. Примечательно, что вино «Brolettino» стало первой в мире Луганой, выдержанной в дубовых бочках. Полнотелое, отлично структурированное, с оттенками спелых белых плодов во вкусе вино с минеральными нотами в свежем элегантном послевкусии. Вино с большим потенциалом развития.

• Новинка в портфеле Fort – вино из Кипра, из необычного сорта Ксинистери. Это белый автохтон Кипра, впервые упомянутый в 1881 году и известный также под названием «аспро», греч. «белый». Вина из Ксинистери отличаются высокой кислотностью и цитрусовыми ароматами. Сорт популярен для производства как сухих, так и сладких крепленых вин Кипра – Коммандарии.

Розовые полусухие вина

• Еще одно полусухое розе из Италии, на этот раз с очень красивого места недалеко от озера Гарда. Rosa dei Frati создается из четырех местных сортов винограда, во вкусе довольно сложное, наполненное тонами красных фруктов, дикой вишни и миндаля. Вино будет отлично сочетаться с ризотто и пастами, рыбой на гриле. 

• Португальское розовое вино с игривое этикеткой и очень приятной ценой – Кабра Сега. В букете ноты клубники, малины, персика и красной смородины. Легкое, округлое, юное фруктовое вино, полное свежести благодаря ягодным и минеральным нотам.

• Два российских розовых вина: первое от известной винодельни Фанагория, Крю Лермонт Спешл Резерв – с интенсивным, свежим, летним ароматом со сливочными оттенками малины, клубники и красной смородины. Вкус полный с яркой гаммой леденцовых оттенков красных ягод и барбариса. 

• Второе вино – Пирожки – результат совместного проекта AGORA WINERY и молодого талантливого Крымского винодела Алексея Чернега. Вино обладает нежным и чарующим ароматом, сотканным из нот спелой клубники, душистой малины, сочной вишни и утонченных лепестков розы. Вкус вина свежий, фруктово-цветочный, раскрывается мягкими оттенками спелых ягод и изящной пикантной кислинкой, оставляя долгое и запоминающееся послевкусие.

Красные полусухие вина

• Вино И Бонджорно Николаус из южной итальянской Апулии – плод кропотливого труда с отбором лучших лоз. Вино Николаус – отражение любви к двум типично апулийским сортам: Негромаро и Примитиво. Во вкусе насыщенное, мощное и округлое, с тонами красных ягод, пряностей и табака. Вкус сбалансированный, с нотами темных ягод – ежевики, черешни, и хорошим уровнем танинов. 

• Винодельня Bimmerle находится в самом теплом немецком регионе Бадене, и является одной из крупнейших и самых современных виноделен региона. Их Шпетбургундер, он же Пино Нуар, создан по традиционным технологиям с непродолжительной выдержкой в дубовых бочках. Вино обладает средней плотностью, не ярко выраженными танинами, пряным вкусом с оттенками спелых красных ягод. 

• Фьор ди Соле Лонг Барн – вино из сорта Зинфандель, созданное в солнечной долине Напа. Богатый, джемовый букет с нотами лакрицы, майорана, зрелого граната, черного перца, переспевшей клубники и малины, сиропа шиповника, ванили и карамели. Вкус также сильный и насыщенный, с сильной структурой, бархатными танинами, дымными и кондитерскими оттенками в долгом послевкусии.

• Каса Сантос Лима Импруденте – еще одна португальская новинка. Аромат очень спелых черных и красных плодов. Сбалансированный насыщенный фруктовый вкус с древесными нотками. Освежающая кислотность, танинное послевкусие с ароматами перца и лакрицы.