Вино Sigalas Aа Santorini Field Blend Assyrtiko-Athiri 2022 г 750 мл
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Приобрести товар вы можете в одной из наших «Винотек».
Москва: Винотека Fortwine Outlet Нагатинская. Варшавское ш., д.36 (м. Нагатинская).
Ежедневно с 10 до 23 часов.
ООО "Фортуна", ИНН – 7721746704, ОГРН - 1127746004495, лицензия: 77РПА0004042, действует до
24.05.2028
Москва: Винотека Fortwine Черемушки ул. Новочеремушкинская, д.15/29. (м. Академическая).
Ежедневно с 10 до 22 часов.
ООО «Массандра Черемушки», ИНН - 7727816122, ОГРН - 1137746914997, лицензия: 77РПА0009293,
действует до 05.12.2028 г.
Москва: Винотека Fortwine ТРЦ Капитолий Вернадского. Пр-т Вернадского, д.6, ТРЦ «Капитолий
Вернадского», 2 этаж (м.Университет). Ежедневно с 10 до 22 часов.
ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует до
26.05.2028
Москва: Винотека Fortwine Маршала Жукова. пр-т Маршала Жукова, д.39, корп.1 (м. Народное
ополчение). Ежедневно с 10 до 23 часов.
ООО «Харвест», ИНН - 7734424768, ОГРН - 1197746303567, лицензия: 77РПА0014565, действует до
05.09.2024
Московская область, г. Реутов: Винотека Fortwine Реутов. пр-кт Юбилейный, д.40, (м.
Новокосино). Ежедневно с 10 до 22 часов.
ООО "Мир вина", ИНН - 5041205609, ОГРН - 1175053005313, лицензия: 50РПА0015131, действует до
23.05.2027
Москва: Винотека Fortwine ТЦ Кунцево плаза, 1 этаж. Ярцевская ул, д.19 (м. Молодежная).
Ежедневно с 10 до 22 часов.
ООО «ФОРТВАЙН СЕВЕР», ИНН - 7841099537, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948,
действует до 25.08.2027
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine Московский пр-т. Московский пр-т, д.37/1 (м.
Технологический институт). Ежедневно с 11 до 22 часов.
ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует до
8.11.2028
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine Кирочная. Кирочная ул, дом № 3, литера А (м.
Чернышевская). Ежедневно с 11 до 22 часов.
ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует до
8.11.2028
Органолептика:
Цвет бледно-лимонный. Нос сложный с ароматами цитрусовых, орехов и дрожжей из-за выдержки на осадке. Выраженный минеральный характер. Тело от среднего до полного, в прекрасном балансе с яркой кислотностью и алкоголем.
Вкусовые сочетания:
Морепродукты, Блюда из рыбы
Терруар:
Лучшие наделы из 40 га виноградников, расположенных в северной части острова. Почвы вулканические. Возраст лоз: Асиртико - 60+, Атири – 30+. Климат Санторини полузасушливый со средиземноморскими характеристиками. Общее количество осадков в среднем приблизительно 38 см в год. В летний сезон можно наблюдать сильные ветры.
Особенности производства:
Ручной сбор урожая. Тщательная сортировка винограда вручную на ленточном конвейере. Деликатное продолжительное прессование целых гроздей. Винификация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. 6-месячная выдержка на осадке и периодическое перемешивание (батоннаж) в резервуаре.
Технические характеристики (2022):
Алкоголь: 13,4 % Об.
Остаточный сахар: 1,7 г/л
Общая кислотность: 5,5 г/л
PH: 3,34
Потенциал хранения: 3+
Вино подходит вегетарианцам
История:
Парис Сигал — винодел-новатор, который применил математику и другие инновационные идеи в энологии и виноградарстве, благодаря чему вина Санторини приобрели международную славу. Выходец, как и большинство жителей острова, из семьи виноделов он проводил на Санторини летние каникулы, помогая собирать виноград и производить семейное вино. Этот процесс все больше его увлекал и постепенно Парис взял на себя бразды правления виноградником своего деда и начал создавать вино, следуя собственному руководящему принципу: «динамическая эволюция традиций», подразумевающему творческую связь инноваций и технической смекалки с древними традициями виноделия острова. Санторини 1991 года — его первый урожай, первое вино, получившее маркировку «Защищенное наименование по происхождению», что ознаменовало начало деятельности Domaine Sigalas, винодельни, ставшей ныне одним из самых известных производителей греческих вин в мире. Domaine Sigalas находится среди виноградников на живописной равнине Ия в северной части Санторини. 40 гектаров угодий возделываются экологически устойчивым образом, а годовой объем производства вина на винодельне достигает 200 000 бутылок.