Бургеры + вино

Мы подобрали идеальные вина к самым популярным бургерам — от классики с говядиной до более смелых и лёгких версий. Никакой сложной теории, только готовые, вкусные сочетания.

Классический бургер с говядиной

Яркие, насыщенные красные вина с выразительным фруктовым характером гармонично подчёркивают глубокий, насыщенный умами вкус сочной говяжьей котлеты.

Чизбургер

Тёмные ягодные ноты Мальбека гармонично переплетаются со сливочностью сыра, а живая кислотность Пино нуара балансирует насыщенность бургера. Розовое игристое освежает и делает вкус легче.

Бургер с грибами и карамелизованным луком

Землистые ноты грибов прекрасно перекликаются с «лесным» характером Пино нуара. Объёмный Шардоне или игристый креман подчёркивают глубину, а Шенен добавляет живой кислотности.

Острый бургер с халапеньо

Острота требует прохлады, свежести и немного остаточного сахара. Игристые и полусухие розовые смягчают жар, а Грюнер освежает и подчёркивает пряность.

Бургер с курицей или индейкой

Кремовая текстура Шардоне мягко поддерживает сочную курицу с гриля, Совиньон блан добавляет яркой свежести, а деликатная фруктовость Пино гри подчёркивает аппетитные поджаристые ноты, не перегружая вкус.

Вегетарианский бургер

У такой начинки деликатная текстура, поэтому к ней лучше подобрать более лёгкое и изящное красное вино. Оно не должно обладать полным телом и высокой танинностью. А немного землистости и лесных ароматов особенно гармонично поддержат вкус блинчиков с грибами.

Бургер со свининой

Свинина любит кислотность, структуру и деликатный оттенок спелых ягод в винах. Кьянти подчёркивает сочность, а Ассиртико добавляет свежести и делает вкус более динамичным.